El equipo de consultores de Microbac esta disponible para poder informar de forma periódica a sus clientes de todas las normas legales, y ayudarlos a implantarlas en sus establecimientos.

Podemos aportarte soluciones en:

  • Asesoramiento e implantación del sistema de autocontrol
  • Asesoramiento e implantación del sistema APPCC (Análisis de peligros y puntos de control crítico)
  • Elaboración e implantación de protocolos de higiene y desinfección
  • Implantación de sistemas de aseguramiento de la trazabilidad en la industria alimentaria
  • Asesoramiento en el etiquetado de los productos según la legislación vigente
  • Gestión de alérgenos
  • Implantación de Normas Internacionales – Food Standard (I.F.S)
  • Implantación de Normas British Retail Consortium (B.R.C.)
  • Gestiones con Sanidad para altas de registros
  • Requerimientos y Autorizaciones sanitarias
  • Asistencia en caso de denuncia sanitara o inspección de oficio